AndalanSate Rembiga
10 tusukDaging sapi diiris tipis, dilumuri bumbu rembiga — cabai rawit, terasi, gula merah, bawang — didiamkan semalam, lalu dibakar di atas bara sampai pinggirnya berkaramel.
Resep asli
Daging sapi diiris tipis, dilumuri bumbu rembiga sejak malam, lalu dibakar sampai pinggirnya berkaramel. Takaran yang sama sudah dipakai di Jalan Dr. Wahidin sejak 1989.

AndalanDaging sapi diiris tipis, dilumuri bumbu rembiga — cabai rawit, terasi, gula merah, bawang — didiamkan semalam, lalu dibakar di atas bara sampai pinggirnya berkaramel.

Daging cincang dicampur kelapa parut dan rempah, dililitkan pada batang bambu lalu dibakar. Lebih lembut dan gurih, tanpa pedas menyengat.

Untuk yang ingin bumbu rembiga tanpa daging sapi. Dibakar di bara yang sama, disajikan panas dari panggangan.
Tanpa jalan pintas
100% daging sapi asli · Bersertifikat Halal MUI. Bisa dibawa pulang sebagai oleh-oleh dan dikirim sampai ke luar kota.
Bukan panggangan listrik. Arang kayu, kipas tangan, dan penjaga yang tahu kapan harus dibalik — itu asal aroma yang tercium dari seberang jalan.
Takaran bumbu yang sama sudah dipakai lebih dari tiga dekade, diturunkan di dapur keluarga tanpa jalan pintas.
Daging sapi asli bersertifikat Halal MUI. Bisa dibawa pulang sebagai oleh-oleh, dikirim sampai luar kota.





Alamat
Jl. Dr. Wahidin No. 5, Rembiga, Kec. Selaparang, Kota Mataram, Nusa Tenggara Barat 83124
Buka di MapsJam buka
08.00 — 22.30
Setiap hari (Senin sampai 22.00)